Queijos e Pastinhas veganas

Você é vegano, mas sente falta de queijos? Ou pensa em se tornar, mas teme sentir falta do queijinho? Ou simplesmente quer experimentar receitas, sabores e texturas novas? Então, venha se aventurar no mundo dos queijos veganos. Sim, há um mundo de opções e estas receitas são somente o começo!

Saboaria artesanal

A saboaria pode ser encarada como uma terapia ecológica, como forma de economizar dinheiro ou até mesmo de complementar a renda. Bora aprender a fazer sabão e sabonetes naturais em casa, de forma segura e descomplicada!

Construindo com terra

A terra é o material mais abundante do planeta e também um dos mais eficientes na construção de habitações ecológicas. Por ser facilmente encontrado, está presente na maioria das construções feitas pelo mundo e estimasse que mais de 50% da população mundial hoje viva em habitações construídas com terra.

Bacia de Evapotranspiração (BET)

A Bacia de Evapotranspiração (BET) construída na Aldeia da Mata Atlântica durante o mês de abril contou com a colaboração de diversos voluntários, tendo seu ápice de trabalho durante a realização da oficina Práticas em Saneamento Ecológico.

Gaia Permacultural

Durante os dias 4 a 8 de agosto aconteceu na Aldeia da Mata Atlântica, interior do estado do RJ, a 3ª edição do projeto Gaia Permacultural. A vivência foi ministrada pelos educadores Leandro Basil e Carlos Henrique Nicolau.

Aprendendo em Comunidade

 As ecovilas, ou comunidades sustentáveis, muito conhecidas atualmente estão presentes em diversas partes do planeta há mais tempo do que podemos imaginar.

 São grupos de pessoas que convivem em uma relação de harmonia entre si e com o meio, em habitats autossustentáveis e auto-regulados, respeitando o tempo dos ciclos naturais e o ritmo das transformações, sem que agridam a fonte dos recursos da onde obtém sua sobrevivência. 

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